Ključne oceanske ribe lahko prevladujejo s spremembami gojenih rib, živinorejske prehrane

Brian Skerry reveals ocean's glory -- and horror (Julij 2019).

Anonim

Sardine, sledi, sardele in druge krmne ribe igrajo pomembno vlogo v prehrambenem spletu kot plen za morske ptice, morske sesalce in večje ribe, kot je losos. Ko so zemlja v ribjo moko in olje, so tudi ključni vir hrane za gojene morske sadeže in kopenske živali, kot so prašiči in perutnina.

Ker poraba morskih sadežov presega rast drugih živilskih sektorjev in se po vsem svetu še naprej povečuje, se pridelava morskih sadežev, ki se imenuje tudi ribogojstvo, hitro povečuje in zadovolji povpraševanje potrošnikov. To pomeni, da vodno pridelovanje sedaj daje največji pritisk na manjše krmne ribe, pridelane za krmo svojih večjih gojenih kolobarjev, kot so losos, krap in tilapija.

Nova študija, ki se je pojavila na spletu 14. junija v okviru Nature Sustainability, kaže, da če bodo sedanje ribogojne in kmetijske prakse v prihodnosti ostale nespremenjene, bodo populacije prosto živečih krmnih rib do leta 2050 prekomerno presežene, in morda prej, tudi če bi bile vse ribe vzrejene. Toda ekipa, ki vključuje raziskovalce s Kalifornijske univerze, Santa Barbara in Univerze v Washingtonu, je ugotovila, da bi se s pametnimi spremembami v ribogojstvu in pridelavi v kmetijstvu izognili temu pragu.

"Ribogojstvo ima veliko potenciala za hranjenje prihodnjega planeta, vendar verjetno moramo narediti nekaj sprememb za trajnost", je dejal soavtor Tim Essington, profesor vodnih in ribiških znanosti UW. "Smo sposobni začeti razmišljati o različnih scenarijih in kako želimo vlagati v tehnološki napredek, da bi oblikovali kako se izvaja akvakulturno področje".

Ribogojna industrija vsako leto raste za približno 6 odstotkov, trenutno pa proizvaja 75 milijonov ton morskih sadežev po vsem svetu. Raziskovalci verjamejo, da je to prvi poskus merjenja predvidenih zahtev na krmnih ribah za ribogojstvo in živino, ob upoštevanju, kakšne ukrepe bi bilo mogoče sprejeti za ohranjanje zdrave in stabilne populacije divjih rib v več sektorjih.

Sardele, sardele in druge vrste palmov, šolske ribe so ulovljene v oceanu in predelane v ribjo moko in olje, da se krmijo z drugimi ribami in raki, ki so vzgojene v vodnih kmetijah po vsem svetu. Toda živine živali jih še vedno pojedo in so bile vsaj od šestdesetih let prejšnjega stoletja. V ribogojstvu so krapi nekateri največji kupci krmnih rib, čeprav niso odvisni od njih, da rastejo, kot so losos in kozica.

"Ribogojstvo je najhitreje rastoči prehrambeni sektor na svetu in je že presegel proizvodnjo govejega in divjega ribjega morja. Obstaja veliko zaskrbljenost glede uporabe krme in ne glede na to, ali počnemo ali ne, je trajnosten, "je povedal vodilni avtor Halley Froehlich, postdoktorski raziskovalec v Nacionalnem centru za ekološko analizo in sintezo pri UC Santa Barbara. Froehlich je doktorirala na UW leta 2015.

Avtorji študije so uporabili računalniške simulacije, da bi preučili pet različnih načinov, kako bi se lahko ribogojstvo, ribištvo in kmetijski sektor spremenili, da bi odvrnili krmne ribe. Ugotovili so, da je odprava njihove uporabe v hrani za gojene krape in druge sladkovodne ribe v večji meri prihranila krmne ribe v primerjavi s primerom, ki je običajen za poslovanje. Za ribe ni treba jesti druge ribe, da preživijo, vendar jih proizvajalci hranijo z ribjo moko in olje, ker jim pomaga, da rastejo bolje in hitreje.

Koristno je bil tudi scenarij, ki je odstranil krmne ribe iz krme za prašiče in perutnino - trend, ki se je pojavil v zadnjih nekaj desetletjih. Poleg tega so njihove napovedi pokazale, da bi prihranki neuporabljenih delov od gojenih in divjih rib na Kitajskem in obdelave teh obrezov v ribjo moko in olje pomagali trajnostno raztezati vsebnost beljakovin v krmnih ribah, a ne v celoti rešiti.

Pri modeliranju različnih scenarijev so raziskovalci preučevali največje porabnike krmnih rib, hkrati pa razmišljali tudi o praktičnosti odstranitve tega vira hrane iz prehrane različnih vrst. Na primer, razkrajanje krmnih rib iz gojenega lososa in tune diete je težje, ker te ribe lovijo druge ribe v naravi in ​​se zanašajo na več živalskih beljakovin, da preživijo. Vendar pa je to, da je vzamemo iz šarenice in prašičev, manj škodljivo za rast teh živali.

Veliko neznano, so avtorji rekli, koliko ribjih ljudi bo jedel v prihodnosti, če bodo prehrana vedno bolj naklonjena morski hrani nad drugim mesom - kaj se imenuje pescetarska prehrana. Ta trend naraščanja bi zahteval še večji trg akvakulture, kar bo zahtevalo več krmnih rib za uporabo kot krma.

"Obstajajo zelo jasni koraki, ki jih je mogoče sprejeti za ublažitev pritiska ribogojstva, vendar če celoten svet jedi malo več rib, potem to zmanjša prihranke, ki jih dobite od teh omilitvenih ukrepov na ravneh, ki smo jih ocenili", je dejal Froehlich. "Te neznane resnično poudarjajo, kako pomembni so alternativni viri krme za dolgoročno vzdržnost ribogojstva."

Pridelava in nabiranje alg, insektov in morskih alg se preskusijo in se obravnavajo kot alternativni viri krme za živali iz ribogojstva in živali, s čimer se zmanjša obremenitev na krmnih ribah. Pridelki, kot so soja, spadajo med največje alternativne možnosti za živino in gojene morske sadeže.

menu
menu